Щелочное беспенное моющее средство «CIP 30» 550050, канистра 18.5 литров
CIP 30
Щелочное беспенное моющее средство предназначено для удаления сложных органических загрязнений, нагаров, отложений дымовой смолы, сажи с поверхностей коптильных камер, печей, термокамер, ёмкостей для топления молока и другого технологического оборудования (теплообменники, варочные отделения, трубопроводы, охладители, блоки розлива и т.д.), в пищевой и молочной индустрии, а также на производстве безалкогольных напитков.
Средство используется для циркуляционной мойки технологического ооборудования, ёмкостей, трубопроводов, автоматической мойки коптильных камер, печей, термокамер, котлов для варки, фритюрниц и другого оборудования на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленностей, предприятиях общественного питания. Эффективно удаляет сложные органические загрязнения, копоть, нагары с любых щелочестойких поверхностей.
Способ применения:
Средство используется в концентрации 0,5-10% (50-1000 мл на 10 литров воды) по объёму, при температуре 20-80ºC, в зависимости от типа и степени загрязнения.
1. Мойка коптильного оборудования производится в автоматическом режиме в соответствии с инструкцией по эксплуатации на данное оборудование, концентрация рабочего раствора 1,5-5%.
2. Мойка котлов для варки, фритюрниц и другого аналогичного оборудования производят методом замачивания, концентрация рабочего раствора 0,5-10%, время выдержки 15-30 минут при температуре 60-80ºC.
3. Мойка технологического оборудования, ёмкостей, трубопроводов осуществляется методом циркуляции при температуре 20-80ºC, концентрация рабочего раствора 0,5-5%, время обработки 5-40 минут.
4. Мойку съёмных деталей оборудования, инвентаря и др. осуществляют методом погружения в рабочий раствор концентрацией 1-3% при температуре 20-80ºC, время выдержки 10-60 минут.
Совместимость с материалами:
Средство может применяться на всех типах нержавеющей стали и других щелочестойких поверхностях.
Не применять средство на поверхностях, изготовленных из мягких металлов, в том числе алюминия, на оцинкованных поверхностях.
Поверхности, непосредственно соприкасающиеся с пищевыми продуктами, должны тщательно ополаскиваться питьевой водой.
Характеристика:
- Обладает низким уровнем пенообразования, подходит для CIP мойки, мойки спрей-методом, а также для мойки методом замачивания.
- Эффективно удаляет прочные застарелые масложировые, пригоревшие загрязнения.
- Удаляет сложные органические загрязнения, копоть, нагары с поверхностей из нержавеющей стали.
- Обладает низким уровнем пенообразования в условиях высокой турбулентности.
Состав:
- Вода, гидроксид натрия, гидроксид калия, неиногенные ПАВ, соль ЭДТА, органический растворитель.
Внешний вид:
Жидкость коричневого цвета
Относительная плотность (при 20ºС): 1.34 г/мл
pH (1% раствор при 20ºС): 12.8
Определение концентрации:
- Реагенты: 0.1 H раствор соляной или серной кислоты, фенолфталеин (индикатор)
- Методика: К 10 мл тестируемого раствора добавить 2-3 капли раствора индикатора. Титровать кислотой до обесцвечивания раствора.
- Расчёт: Концентрация CIP 30= V*K
где V – объём 0,1 Н раствор соляной или серной кислоты, затраченной на титрование
К – коэффициент титрования = 1/6.9
Применение:
Средство используется в концентрации 0.5-3 % по объёму, при температуре 20-80°С, время мойки – 10-40 минут. После мойки тщательно ополоснуть поверхность водой, провести тест на полноту смываемости средства.
Поликарбонатные бутыли, КЕГи:
- Концентрация: 0.5-1.5%
- Температура: +20-80°С
- Время обработки: в зависимости от технологической карты
Теплообменное оборудование (пастеризатор):
- Концентрация: 1-3%
- Температура: +40-80°С
- Время обработки: в зависимости от заданной программы мойки (после мойки необходимо тщательно ополоснуть водой)
Ёмкости, сепараторы, трубопроводы:
- Концентрация: 0.5-2%
- Температура: +55-75°С
- Время обработки: в зависимости от заданной программы мойки (после мойки необходимо тщательно ополоснуть все поверхности водой питьевого качества)
Коптильное оборудование, фритюрницы, хлебопекарные печи:
- Концентрация: 1-3%
- Температура: 60-80°С
- Время: 5-20 минут
При сложных загрязнениях возможно увеличение рабочего раствора до 5%.
Безопасность и хранение:
Хранить в плотно закрытой оригинальной таре в тёмном прохладном помещении при температуре от +1 до +30ºС. Не допускать длительного хранения при отрицательных температурах и перегрева. При хранении избегать замерзания. Хранить при температуре, не превышающей 30°С. Хранить контейнер закрытым.
Полное руководство по технике безопасности находится в Таблице Параметров Технологической Безопасности (MSDS).
Служба доставки работает ежедневно, независимо от выходных и праздничных дней, с 10:00 до 20:00 часов.
Доставка по Краснодару осуществляется на следующий день, после даты оформления заказа. Выезд курьера на доставку в пределах города Краснодар осуществляется БЕСПЛАТНО на сумму заказа от 3000 ք.
Доставка по России осуществляется транспортной компанией «ПЭК». Стоимость доставки не входит в цену на выбранный товар. Отправка товара до транспортной компании осуществляется в течение 2-х рабочих дней после 100 % оплаты заказа. Стоимость и сроки пересылки зависят от удалённости покупателя от города Краснодара.
Компания «ПЭК» – крупнейший российский грузоперевозчик, доставляющий товар в 100 000 населенных пунктов России по доступным ценам. Филиалы компании открыты более чем в 120 городах, при этом забор и адресная доставка грузов и товаров клиентов осуществляется в радиусе 300 км от каждого филиала. В результате, география оказываемых транспортных услуг охватывает практически всю территорию РФ, включая Крым.
«ПЭК» – одна из лучших транспортных компаний России, была создана в 2001 году, занимается организацией грузоперевозок по территории РФ. Ежегодно предоставляет комплексные услуги по доставке грузов более 3,5 млн. клиентов, в том числе частным лицам и крупным интернет-магазинам, торговым сетям федерального и регионального формата, дистрибьюторским и производственным компаниям.
Номер заказа или транспортной накладной можно использовать для отслеживания статуса доставки вашего груза по Москве и России. Чтобы получить информацию о статусе груза, введите в поле поиска, полный номер заказа (накладной), используя только русские буквы и цифры (например, ОЛВПИГИ-1/0808) и нажмите кнопку «Найти».
Филиалы во всех городах подключены к единой информационной системе, а значит, у клиентов есть возможность в любое время получить исчерпывающую информацию о местонахождении груза в любой точке страны.
